Фуэт — сырокопченая колбаса из отборного свиного мяса по каталонской рецептуре. Мясо смешивается со специями, набивается в натуральную оболочку и выдерживается несколько недель. Текстура плотная, слегка эластичная, вкус тонкий, с пряной и слегка сладковатой ноткой, раскрывающейся постепенно. Аромат мягкий, с характерным копченым оттенком, цвет натуральный, структура однородная. Нарезка толщиной 3–5 мм позволяет удобно подавать колбасу на закусочных тарелках.
Сочетания Идеальна для сырных и гастрономических тарелок, бутербродов, с оливками и орехами. Подходит для пикников и праздничных столов.
Напитки Прекрасно гармонирует с красными винами, например темпранильо или гарнача, а также с белым сухим вином и выдержанным пивом.
Сочетания Идеальна для сырных и гастрономических тарелок, бутербродов, с оливками и орехами. Подходит для пикников и праздничных столов.
Напитки Прекрасно гармонирует с красными винами, например темпранильо или гарнача, а также с белым сухим вином и выдержанным пивом.
Похожие товары
