Колбаса сыровяленая полусухая «Трюфо Сант-Галенн» — это премиальный швейцарский деликатес, приготовленный из отборного свиного и говяжьего мяса с добавлением трюфельных нот. Мясо выдерживается и сушится по традиционной рецептуре, что обеспечивает насыщенный аромат, мягкую текстуру и характерный глубокий вкус. Идеально подходит для закусок, бутербродов и включения в сырные и гастро-наборы.
Вкус, структура, аромат Вкус насыщенный, слегка пряный, с мягкой мясной сладостью и тонкой трюфельной ноткой. Консистенция плотная, равномерная, нарезается тонкими ломтиками. Аромат — богатый, мясной с деликатными трюфельными оттенками.
Сочетания и применение Колбаса идеально подходит для сырных тарелок, антипасти, праздничных закусок и гастро-наборов, добавляя изысканный швейцарский акцент.
Сочетания с напитками Прекрасно раскрывает вкус с красным сухим вином, игристым Просекко или лёгким белым, а также с крепкими аперитивами.
Вкус, структура, аромат Вкус насыщенный, слегка пряный, с мягкой мясной сладостью и тонкой трюфельной ноткой. Консистенция плотная, равномерная, нарезается тонкими ломтиками. Аромат — богатый, мясной с деликатными трюфельными оттенками.
Сочетания и применение Колбаса идеально подходит для сырных тарелок, антипасти, праздничных закусок и гастро-наборов, добавляя изысканный швейцарский акцент.
Сочетания с напитками Прекрасно раскрывает вкус с красным сухим вином, игристым Просекко или лёгким белым, а также с крепкими аперитивами.
Похожие товары
