Масло топлёное Гхи LAMI — традиционный продукт, приготовленный из натурального коровьего молока методом медленного томления. Этот процесс удаляет лишнюю влагу и белки, оставляя чистый молочный жир с насыщенным ореховым ароматом и золотистым цветом. Гхи отличается высокой точкой дымления и долгим сроком хранения без холодильника, что делает его идеальным для жарки, выпечки и добавления в каши. Рецепт Гхи имеет древние индийские корни и веками использовался как символ чистоты и здоровья.
Вкус, структура, аромат Изысканный сливочно-ореховый вкус с карамельными нотками и лёгкой сладостью. Текстура плотная, тающая при комнатной температуре, аромат — мягкий, тёплый, с оттенками топлённого молока.
Интересный факт Гхи считается одним из самых полезных жиров в мировой кухне он богат витаминами A, D, E и K, не содержит лактозу и казеин, подходит для людей с чувствительным пищеварением. Отлично заменяет обычное масло и добавляет блюдам особую глубину вкуса.
Вкус, структура, аромат Изысканный сливочно-ореховый вкус с карамельными нотками и лёгкой сладостью. Текстура плотная, тающая при комнатной температуре, аромат — мягкий, тёплый, с оттенками топлённого молока.
Интересный факт Гхи считается одним из самых полезных жиров в мировой кухне он богат витаминами A, D, E и K, не содержит лактозу и казеин, подходит для людей с чувствительным пищеварением. Отлично заменяет обычное масло и добавляет блюдам особую глубину вкуса.
Похожие товары
