Соус Песто Россо: Вкус солнечной Италии
Соус Песто Россо — это квинтэссенция лигурийских традиций. Изготовленный по старинному рецепту, он объединяет в себе благородство базилика, насыщенность отборных вяленых томатов и мягкость оливкового масла первого холодного отжима (Extra Virgin). Завершающий штрих в палитру вкуса вносит знаменитый выдержанный сыр Parmigiano Reggiano.
Этот соус — воплощение универсальности:
Для пасты: классическое сочетание, раскрывающее аромат трав.
Для закусок: идеальная основа для гурмэ-бутербродов и брускетт.
Для кулинарных экспериментов: отличная база для создания авторских кремов и заправок к готовым блюдам.
Наследие семьи Ponti
История компании началась в 1867 году с фермерского хозяйства Джованни Понти. Спустя десятилетия, в 1911 году, его сын Антонио подтвердил мастерство семьи, получив престижную награду на международной ярмарке в Париже.
Сегодня, спустя семь поколений, семья Ponti продолжает дело своих предков, удерживая статус лидера в производстве винного уксуса и бальзамиков. Секрет успеха компании кроется в двух аспектах:
Бескомпромиссное качество сырья: только лучшие ингредиенты попадают на производство.
Профессионализм: каждый сотрудник проходит обязательное трехлетнее обучение, чтобы соответствовать высоким стандартам бренда.
