Бальзамический уксус классический — итальянский уксус из выдержанного винного сусла, приготовленный по традиционной рецептуре. Проходит многолетнее старение в деревянных бочках, что придаёт насыщенный вкус, густую консистенцию и аромат карамели и фруктов. Идеален для заправки салатов, маринадов, соусов, а также как гастрономический акцент к мясу, сырам и овощам.
Вкус, структура, аромат Сбалансированный сладковато-кислый вкус с фруктовыми нотками и лёгкой карамельной глубиной. Консистенция густая, бархатистая, легко распределяется. Аромат сложный, с оттенками винограда, дуба и специй.
Интересный факт Классический бальзамический уксус выдерживается не менее 12 лет в дубовых, вишнёвых и каштановых бочках, что обеспечивает уникальный вкус и насыщенный аромат. Это ценное гастрономическое дополнение, используемое шеф-поварами по всему миру.
Вкус, структура, аромат Сбалансированный сладковато-кислый вкус с фруктовыми нотками и лёгкой карамельной глубиной. Консистенция густая, бархатистая, легко распределяется. Аромат сложный, с оттенками винограда, дуба и специй.
Интересный факт Классический бальзамический уксус выдерживается не менее 12 лет в дубовых, вишнёвых и каштановых бочках, что обеспечивает уникальный вкус и насыщенный аромат. Это ценное гастрономическое дополнение, используемое шеф-поварами по всему миру.
Похожие товары
