Ветчина Prosciutto crudo — премиальный мясной деликатес из отборного свиного мяса, выдержанный по традиционной технологии сыровяления. Медленная сушка при контролируемой температуре и влажности раскрывает насыщенный вкус, мягкую текстуру и характерный аромат ветчины. Нарезка 60 г подходит для закусок, бутербродов, сырных тарелок и подарочных гастро-наборов.
Вкус и текстура: мягкий, деликатный вкус с лёгкой сладковато-солёной ноткой. Тонкая, сочная консистенция тает во рту. Аромат насыщенный, мясной, с лёгкими ореховыми и пряными оттенками.
Сочетания: идеально подходит для сырных досок, свежего хлеба, фруктов и оливок, салатов, антипасти и праздничных закусок.
Напитки: лучше раскрывается с белым сухим вином, игристым Просекко или лёгким красным вином, гармонирует с фруктовыми настойками и аперитивами.
Вкус и текстура: мягкий, деликатный вкус с лёгкой сладковато-солёной ноткой. Тонкая, сочная консистенция тает во рту. Аромат насыщенный, мясной, с лёгкими ореховыми и пряными оттенками.
Сочетания: идеально подходит для сырных досок, свежего хлеба, фруктов и оливок, салатов, антипасти и праздничных закусок.
Напитки: лучше раскрывается с белым сухим вином, игристым Просекко или лёгким красным вином, гармонирует с фруктовыми настойками и аперитивами.
Похожие товары
