Ветчина Proscuitto crudo Mattonella от San Marino — это итальянский деликатес, приготовленный из отборного свиного мяса по традиционной технологии сыровяления. Мясо выдерживается в естественных условиях с добавлением морской соли и специй, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат. Нарезка Mattonella отличается ровными ломтиками, идеально подходящими для дегустаций и подачи на сырных тарелках.
Вкус, аромат, текстура Вкус — насыщенный, деликатный, с характерной сладковатой ноткой и лёгкой солоноватостью. Аромат — мягкий, пряный, с тонкими оттенками выдержанного мяса. Текстура — тонкая, нежная, слегка эластичная, тает во рту, прекрасно сочетается с другими деликатесами.
Сочетания и применение Идеально подходит для антипасто, сырных тарелок, бутербродов, салатов и закусок. Отлично сочетается с оливками, свежими овощами, фруктами и орехами, раскрывая утончённый вкус ветчины.
Вкус, аромат, текстура Вкус — насыщенный, деликатный, с характерной сладковатой ноткой и лёгкой солоноватостью. Аромат — мягкий, пряный, с тонкими оттенками выдержанного мяса. Текстура — тонкая, нежная, слегка эластичная, тает во рту, прекрасно сочетается с другими деликатесами.
Сочетания и применение Идеально подходит для антипасто, сырных тарелок, бутербродов, салатов и закусок. Отлично сочетается с оливками, свежими овощами, фруктами и орехами, раскрывая утончённый вкус ветчины.
Похожие товары
