Перед
вами набор, созданный для насыщенной и многослойной дегустации, где
классические вкусы сочетаются с выразительными акцентами и деликатными сладкими
штрихами. Он раскрывается постепенно: от мягких, сливочных сыров к более
плотным, выдержанным и трюфельным нотам, а затем переходит к мясным деликатесам
и аккуратному десертному финалу. Набор собран так, чтобы за одним столом можно
было прожить полноценный гастрономический вечер.
В набор входит:
Пармезан — твёрдый выдержанный сыр с ломкой текстурой, яркой солёно-ореховой глубиной и долгим послевкусием. Задаёт тон всей дегустации.
Камамбер — мягкий, сливочный, с бархатистой текстурой и лёгкой грибной нотой. Хорош как в начале дегустации, так и в сочетании с конфитюром.
Горгонзола — голубой сыр с выразительным характером, кремовой структурой и благородной пикантностью, создающий контраст с более спокойными вкусами.
Бри — нежный, округлый, с чистым сливочным профилем, который смягчает композицию и связывает вкусы.
Грюйер резервный — выдержанный сыр с насыщенным вкусом и ореховыми оттенками, раскрывающийся постепенно и добавляющий глубину.
Маасдам — полутвёрдый сыр с лёгкой сладостью и мягкой текстурой, создающий баланс между насыщенными и нежными позициями.
Чеддер выдержанный — плотный, концентрированный, с ярким сырным характером и долгим послевкусием.
Чеддер с трюфелем — насыщенный и ароматный, с выраженной трюфельной нотой, добавляющий изысканность и акцент.
Раклет с трюфелем — тягучий, ароматный сыр с глубоким вкусом и мягкой текстурой, идеально дополняющий тёплые и мясные сочетания.
Оливки — освежающий средиземноморский акцент, очищающий вкусовую палитру между сырами.
Вяленые томаты — насыщенные, сладко-кислые, с концентрированным вкусом, добавляющие яркость и солнечную ноту.
Гриссини — хрустящая текстура, которая связывает ингредиенты и делает подачу завершённой.
Хамон из утки — деликатес с мягкой сладостью, глубиной вкуса и тонкой текстурой.
Прошутто — классический мясной акцент с благородной солёностью и тонким ароматом.
Норвежский сыр — плотный, выразительный, с характерной структурой и чистым вкусом.
Кантуччи — сухое миндальное печенье, идеально подходящее для завершения дегустации.
Конфитюр — подчёркивает сыры, раскрывая сладко-кислые оттенки и создавая гармонию вкусов.
Набор конфет — деликатное сладкое дополнение, мягко переводящее дегустацию к финалу.
Ремесленный шоколад — насыщенный и глубокий, оставляющий тёплое, округлое послевкусие.
Безалкогольное игристое белое вино — освежающий и праздничный акцент, объединяющий вкусы и создающий ощущение торжественности.
Кому подойдёт и по какому поводу
Этот набор подойдёт тем, кто ценит продуманные подарки, любит разнообразие вкусов и наслаждается неспешной дегустацией. Его выбирают для значимых дат, семейных праздников, благодарственных подарков партнёрам или коллегам, а также для уютного вечера дома, когда хочется накрыть красивый стол и создать особенное настроение без лишнего повода.
