В этих конфетах он звучит соло, а шоколад лишь бережно подхватывает мелодию: подчёркивает, округляет, усиливает вкус, не заглушая его. Так родилась авторская линейка сырных трюфелей, где гастрономия встречается с кондитерским искусством.
Внутри набора — пять выразительных дуэтов премиальных сыров и бельгийского шоколада, каждый со своим характером и настроением.
Сырный трюфель ZELLER
Выдержанный твёрдый сыр Zeller — насыщенный, пряный, с ярко выраженными ореховыми нотами и плотной, упругой текстурой. В паре с тёмным шоколадом он раскрывается особенно благородно, создавая гармоничное и взрослое сочетание. Идеален в сопровождении каберне-совиньон, мерло, пино гри или бокала прохладного просекко.
Сырный трюфель KOZI
Полутвёрдый козий сыр с тонкой пикантной остротой и мягким сливочным шлейфом, в котором угадываются ореховые оттенки. Сочетание молочного и тёмного шоколада делает вкус многослойным и неожиданно округлым. Прекрасно дружит как с белыми и красными винами, так и с ароматным джином.
Сырный трюфель BRUNOST
Легендарный норвежский брюност — это путешествие на север с первой ноты. Его насыщенный солено-сладкий вкус с лёгкой остротой и оттенками карамелизованного молока идеально дополняется молочным шоколадом. Великолепная гастропара для рома, тёмного или фруктового пива, а также плотных красных вин.
Сырный трюфель BLU
Голубой сыр с благородной плесенью Penicillium roqueforti — икона сырного мира. Кремовая текстура и утончённая пикантность здесь тонко вплетены в тёмный бельгийский шоколад. Сладкие вина или выдержанный виски подчеркнут глубину вкуса и добавят изысканности.
Сырный трюфель PARMIGANO
Выдержанный не менее трёх месяцев пармезан — плотный, выразительный, с солоноватым вкусом и собственным фруктовым акцентом. В сочетании с белым бельгийским шоколадом он раскрывается неожиданно мягко и элегантно. Отличный выбор к красным и белым винам, вермуту или виски.
Каждая конфета создана вручную лучшими кондитерами LARKA Chocolates — с вниманием к деталям, вкусам и балансу. Это не просто сладость, а гастрономический опыт, которым хочется делиться.
Ищете по-настоящему необычный подарок? Сырные шоколадные конфеты ручной работы — эффектный и запоминающийся презент, который подарит яркие эмоции и станет тем самым «вау»-моментом любого праздника. Только свежие, насыщенные ароматом и вкусом — они не оставят равнодушных.
Небольшой совет от нас: перед подачей достаньте конфеты из холодильника заранее. Дайте им немного согреться — и они раскроются во всей своей вкусовой полноте.
