Сыр Буррата Итальянские традиции 130г

Буррата — мягкий сыр из коровьего молока с нежной сливочной сердцевиной. Производится по традиционной итальянской технологии внешняя оболочка — мягкая моцарелла, внутри — кремовая масса с богатым сливочным вкусом. Идеален для гурманов и для лёгких закусок.

Вкус, аромат, текстура Вкус — сливочный, нежный, с лёгкой кислинкой, аромат — молочный, свежий. Текстура — мягкая и кремовая, плавится во рту, создавая ощущение воздушной нежности.

Сочетания и применение Прекрасно подходит для салатов, брускетт, паст и сырных тарелок. Отлично гармонирует с томатами, базиликом и оливковым маслом.

Сочетания с напитками Идеальна с лёгкими белыми винами, игристыми винами и свежевыжатыми соками.