Сыр Реблошон Сырный край

Реблошон — мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой, произведённый по французской рецептуре на семейной ферме в Московской области. Приготовлен с уважением к традициям знаменитого французского сыра Reblochon, но адаптирован под более мягкий и сдержанный вкус. Этот сыр станет прекрасным украшением сырной тарелки, а также отлично подойдёт для горячих блюд.

Вкус, аромат, текстура Нежный сливочный вкус с лёгкой пикантной ноткой, аромат молочный, слегка земляной. Текстура мягкая, эластичная, легко нарезается и плавится, создавая идеальную консистенцию для фондю и запеканок.

Сочетания и применение Идеален для сырных тарелок, паст, салатов, горячих закусок и запеканок. Прекрасно гармонирует с мёдом, орехами, инжиром и свежими фруктами, создавая гастрономическую гармонию вкуса.

Сочетания с напитками Белые сухие вина, лёгкие красные вина, игристые вина и лёгкие десертные ликёры подчёркивают сливочную мягкость и пикантность сыра.