Сыр Руэль — мягкий российский сыр из коровьего молока с жирностью 50%, покрытый смесью орехов и сушёных фруктов. Он относится к категории десертных сыров. Сливочная сердцевина тает во рту, оставляя нежное послевкусие с лёгкой кислинкой, а фруктово-ореховая корочка добавляет яркие сладкие и ореховые оттенки.
Вкус, аромат, текстура
Сливочный, мягкий вкус с кислинкой и фруктово-ореховыми нотками. Аромат деликатный, слегка сладковатый, с мягкой сырной основой. Текстура плотная, но тающая во рту, легко нарезается и красиво сервируется.
Применение
Подходит для сырных тарелок, десертных закусок, канапе, салатов, тостов и намазок. Отлично гармонирует с фруктами, орехами, мёдом и свежим хлебом.
Сочетания
Идеально сочетается с игристыми и лёгкими белыми винами, кофе, чаем и фруктовыми ликёрами, подчёркивая сливочность сыра и аромат фруктово-ореховой корочки.
Вкус, аромат, текстура
Сливочный, мягкий вкус с кислинкой и фруктово-ореховыми нотками. Аромат деликатный, слегка сладковатый, с мягкой сырной основой. Текстура плотная, но тающая во рту, легко нарезается и красиво сервируется.
Применение
Подходит для сырных тарелок, десертных закусок, канапе, салатов, тостов и намазок. Отлично гармонирует с фруктами, орехами, мёдом и свежим хлебом.
Сочетания
Идеально сочетается с игристыми и лёгкими белыми винами, кофе, чаем и фруктовыми ликёрами, подчёркивая сливочность сыра и аромат фруктово-ореховой корочки.
Похожие товары
