Сыр мягкий с белой плесенью "Фриандиз"

Сыр Фриандиз — мягкий сыр с белой плесенью из качественного коровьего молока. Выдержка 3–4 недели формирует тонкую белую корочку с бархатистым налётом. Традиционная французская технология обеспечивает мягкую кремовую сердцевину и выразительный аромат плесени.

Вкус, аромат, текстура Нежная, бархатистая текстура, легко намазывается на хлеб и крекеры. Вкус сливочный с лёгкими грибными нотками плесени, аромат тонкий, свежий, слегка ореховый.

Сочетания и применение Для сырных тарелок, закусок и горячих блюд. Хорошо с мёдом, фруктами, орехами, багетом, тостами; подходит для крем-супов и соусов.

Сочетания с напитками Белые и розовые сухие вина, шампанское, лёгкое красное вино, фруктовые настойки, лёгкие сорта пива.