Сыр Блю Крема Рубцов, голова

Блю Крема Рубцов — мягкий сыр с голубой плесенью, произведённый из пастеризованного коровьего молока на российской сыроварне с использованием классической технологии создания голубой плесени. Идеально подходит для любителей сыров с характерным ароматом и выразительным вкусом.

Вкус, аромат, текстура Насыщенный сливочный вкус с пикантными голубыми нотками, аромат — молочно-грибной, слегка пряный. Текстура мягкая, кремовая, легко нарезается и тает во рту, создавая неповторимое гастрономическое удовольствие.

Сочетания и применение Подходит для сырных тарелок, брускетт, паст, салатов и горячих закусок. Отлично сочетается с орехами, мёдом, инжиром и свежими фруктами, добавляя блюдам сливочную и пикантную нотку.

Сочетания с напитками Лёгкие красные вина, белые вина, игристые вина и десертные ликёры подчёркивают сливочный вкус и характерную голубую плесень.