Сыр Горгонзола Сливочная с трюфелем, 50%

Горгонзола Сливочная с трюфелем — итальянский сыр из коровьего молока с культурой Penicillium roqueforti и кусочками трюфеля. Выдержка 2–3 месяца придаёт мягкий сливочный вкус, кремовую текстуру и выраженный трюфельный аромат.

Вкус Нежный, сливочный, с мягкой пикантностью и деликатным трюфельным оттенком. Аромат земляной и ореховый, с лёгкими голубыми нотками. Текстура гладкая, кремовая, легко намазывается и плавится.

Применение Подходит для сырных тарелок, пасты, ризотто, салатов с фруктами. Хорош для бутербродов и горячих закусок.

Сочетания Гармонирует с белыми сладкими и полусладкими винами, такими как Москато и Рислинг, лёгкими красными — Пино Нуар, а также с шампанским, выдержанным портвейном или яблочным сидром.