Сыр Чеддер из козьего молока выдержанный Крым, 50%

Выдержанный Чеддер из козьего молока — это уникальный крымский сыр, приготовленный по традиционной технологии Чеддера с использованием качественного козьего молока. Сыр выдерживается определённое время, что позволяет развить насыщенный вкус и плотную текстуру. Козье молоко придаёт продукту характерные лёгкие нотки пикантности и мягкий сливочный оттенок, а выдержка усиливает аромат и богатство вкуса. Такой сыр идеально подходит для дегустаций и гастрономических экспериментов.

Вкус, аромат, текстура Вкус — насыщенный, слегка пикантный, с мягкой сливочной сладостью и лёгкой ореховой ноткой. Аромат — характерный выдержанного сыра с козьими оттенками и лёгкой пряностью. Текстура — плотная, ломкая, хорошо натирается и тает во рту, создавая глубокое послевкусие.

Сочетания и применение Идеален для сырных тарелок, салатов, горячих блюд, запеканок, бутербродов и пасты. Чеддер из козьего молока раскрывается в сочетании с орехами, фруктами, мёдом и сухофруктами.