Сыр Чеддер молодой 50%, Крым

Чеддер — молодой сыр из коровьего молока, произведённый в Крыму по классической технологии. Короткая выдержка сохраняет свежий, мягкий характер и делает его универсальным для повседневного использования. Благодаря естественному созреванию вкус получается более сливочным и сбалансированным.

Вкус Нежный, слегка сливочный, с лёгкой кислинкой и ореховой ноткой. Текстура плотная, но податливая, хорошо плавится и подходит для горячих блюд.

Применение Хорош для сэндвичей, омлетов, пасты, овощных запеканок и сырных соусов. Подходит для сырных тарелок и фондю.

Сочетания Гармонирует с лёгкими красными винами, сидром и пшеничным пивом. Из безалкогольных напитков подойдут яблочный сок и травяные чаи.