Сыр Чеддер молодой из коровьего молока с трюфелем, 50%, Крым.

Молодой Чеддер с трюфелем — полутвёрдый крымский сыр из коровьего молока с добавлением чёрного трюфеля. Минимальная выдержка сохраняет свежий молочный вкус и делает текстуру мягкой, слегка эластичной. Трюфель добавляет нежные земляные и грибные нюансы, подчёркивая сливочность сыра. Подходит для сырных тарелок, горячих блюд, бутербродов и гастрономических сочетаний.

Вкус, аромат, текстура Вкус мягкий, сливочный, с лёгкой пикантностью и трюфельными нотами. Аромат молочный, с характерными грибными оттенками. Текстура плотная, эластичная, легко нарезается и плавится.

Сочетания и применение Хорошо подходит для салатов, пасты, запеканок, с орехами, мёдом и фруктами.

Сочетания с напитками Сочетается с белыми сухими, лёгкими красными, игристыми и крепкими напитками.