Сыр Качотта с пажитником "Итальянские традиции", 32%

Качотта с пажитником — молодой мягкий итальянский сыр из пастеризованного коровьего молока, произведённый по классической технологии Южной Италии. В процессе созревания зерна пажитника добавляют характерный пряный аромат и лёгкую текстурную пикантность.

Вкус, аромат, текстура Сыр отличается мягким сливочным вкусом с нотками ореха и травяного пряного оттенка от пажитника. Текстура эластичная, слегка тягучая, с бархатистой поверхностью. Аромат нежный, травяной, с лёгкой молочной сладостью.

Сочетания и применение Прекрасно подходит для нарезки на закуски, бутерброды и салаты. Отлично комбинируется с овощами, свежим хлебом, фруктами и орехами.

Сочетания с напитками Рекомендуется подавать с белыми сухими винами, лёгкими красными или фруктовыми напитками, а также с игристыми винами.