Сыр Монамонт Эндорф 50% жир.

Монамонт — полутвёрдый сыр из коровьего молока, созданный по традиционной технологии с выдержкой, подчёркивающей его насыщенный сливочный характер. Продуманное созревание формирует мягкий аромат и выразительный вкус, который хорошо раскрывается как в холодных, так и в горячих блюдах.

Вкус Сливочный, сбалансированный, с лёгкой пикантностью. Аромат мягкий, с травяными оттенками. Текстура эластичная и бархатистая, хорошо режется и плавится.

Применение Подходит для сырных тарелок, сэндвичей, салатов, запеканок, горячих закусок. Удачно сочетается с фруктами, орехами и свежими овощами.

Сочетания Хорошо раскрывается с сухими белыми винами, лёгкими красными и фруктовым сидром.