Сыр Пармезан 34%, Чили. Выдержка 12+

Создан по итальянской традиции, но под тёплым солнцем Чили 

Этот сыр вобрал в себя тепло южных лугов и терпкость океанского ветра.

Плотная мякоть крошится под ножом, а во рту тает, оставляя приятную сливочность и ореховую глубину.

В аромате  лёгкая карамель, сухие полевые цветы, грецкий орех

Вкус: насыщенный, ореховый, с мягкой солоноватой пикантностью и оттенками сливочной помадки.

Идеален в пасте, ризотто или просто кусочком — к бокалу белого, сидра или ароматного чая.

Этот пармезан не стремится удивить — он завоёвывает постепенно, ломтик за ломтиком.

 Подойдёт как подарок ценителю вкуса или для уютного вечера дома.

Сыр ручной работы — для тех, кто выбирает вкус с историей и атмосферой.