Сыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A"

Раклет Премиум — полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, произведённый по швейцарской технологии Margot Fromages. Идеально подходит для плавления и традиционного фондю. Сыр отличается богатым вкусом и сливочной текстурой, сохраняя аутентичность классического Раклета.

Вкус, аромат, текстура Насыщенный сливочный вкус с мягкой, эластичной текстурой. Аромат лёгкий, молочный с тонкими ореховыми и сырными нотками. При плавлении образует тягучую кремовую массу.

Сочетания и применение Идеален для фондю, горячих закусок, с картофелем, овощами или мясными деликатесами. Можно использовать для запекания и сырных тарелок.

Сочетания с напитками Прекрасно сочетается с белыми сухими и лёгкими красными винами, игристыми и полусладкими напитками.