Сыр Тет-де-Муан серебряный 51% "Margot Fromages S.A"

Тет-де-Муан серебряный — твёрдый сыр из коровьего молока с жирностью 51%, изготовленный по традиционной швейцарской технологии Margot Fromages S.A. Имеет характерную выраженную корочку и насыщенный сливочно-ореховый вкус.

Вкус, аромат, текстура Вкус — глубокий, сливочно-ореховый с лёгкой пикантной ноткой, аромат — яркий, молочный с фруктовыми оттенками. Текстура твёрдая, плотная, с небольшими глазками, идеально подходит для нарезки и натирания.

Сочетания и применение Идеален для сырных тарелок, фондю, пасты, салатов и горячих закусок. Отлично сочетается с орехами, мёдом и сухофруктами.

Сочетания с напитками Лучше всего раскрывается с выдержанными красными и белыми винами, портвейном и крепким пивом.