Сыр "Трюфель" с итальянским трюфелем, 50%

«Трюфель» — полутвёрдый сыр из коровьего молока с жирностью 50%, обогащённый ароматом настоящего итальянского трюфеля. Традиционная технология производства создаёт гармоничное сочетание сливочного вкуса и землистых нот трюфеля.

Вкус, аромат, текстура Вкус — сливочно-ореховый с выраженной трюфельной ноткой, аромат — насыщенный, землистый и элегантный. Текстура полутвёрдая, эластичная, легко нарезается и плавится.

Сочетания и применение Идеален для сырных тарелок, пасты, ризотто, сэндвичей и горячих закусок. Добавляет блюдам роскошный аромат и глубину вкуса.

Сочетания с напитками Лучше всего раскрывается с белыми сухими, игристыми и лёгкими красными винами. Идеален для изысканных ужинов и дегустаций