Абаканские сласти

🍫 «Абаканские сласти» — шоколад, таёжные ягоды и сладкие истории Хакасии

«Абаканские сласти» — кондитерская марка из Абакана, которая с 2010 года знакомит со вкусами Хакасии через шоколад, кедровый орех, мёд и ягоды. Здесь хочется рассматривать упаковки с национальными орнаментами и узнавать новые названия: за ними — местные традиции, природа и любовь к сладостям ручной работы. Ассортимент намного шире знаменитой «Абаканской шишки»: у марки есть конфеты, мармелад, грильяж, батончики, зефир, шоколад и подарочные коллекции.

🍬 Конфеты, шоколад и другие сладости

• «Абаканская шишка». Кедровый орех и мёд в шоколаде — знакомый сладкий подарок с сибирским характером. В коллекции есть и крупные шоколадные шишки с орехами, сушёной брусникой и мёдом.
• «Сила шамана». Конфетная история с кедровым орехом и четырьмя ягодными вкусами: брусникой, облепихой, черникой и жимолостью. Терпкие и кисловатые ягоды делают орехово-шоколадное сочетание ещё интереснее.
• Конфеты с собственными именами. «Абахай» соединяет черёмуху и кедровый орех. В «Мелодии Чатхана» встречаются малина, талган и кедровый орех, а «Сибирские огоньки» знакомят с сочетанием кураги и орехов. В коллекции есть также «Крепкий орешек» и нежные суфлейные конфеты «Сибирская нежность».
• Мармелад, который хочется пробовать по вкусу. Жимолость, малина и сосновые шишки встречаются в сочетаниях с кедровым орехом. Есть брусничное и облепиховое направления, чага с саган-дайля и шиповником, имбирный «Хакасский янтарь» и «Мятная смородина». Наборы «Таёжное ассорти» и «Мармеладная сказка» помогают устроить ягодную дегустацию.
• Талган и шоколад. Талган — традиционный продукт из обжаренного и перемолотого зерна, обычно пшеницы или ячменя. Он добавляет сладостям тёплый хлебно-ореховый оттенок. У марки есть молочный шоколад с талганом и трюфели с талганом, включая медово-ореховые и малиновые сочетания.
• Грильяж и маленькие сладости. Ореховые конфеты, батончики, драже, ирис и нуга расширяют коллекцию за пределы шоколадной плитки.
• Для любителей разных текстур. Шоколад, в том числе Ruby, мармелад, зефир и маршмеллоу предлагают совершенно разные впечатления. Отдельно представлены десерты без сахара — это специальное направление, а не свойство всего ассортимента.
• Подарки с местным колоритом. «Тропа предков», «Солнечная Хакасия» и сезонные наборы продолжают рассказ о родном крае через оформление и подбор сладостей. Есть и медовая коллекция, в том числе «Здравие» с лимоном и имбирём.

💡 Маленькое путешествие по вкусам Хакасии

У этой марки интересно не просто выбрать конфеты к чаю, а открыть незнакомые ингредиенты. Попробовать аромат черёмухи, сравнить яркую облепиху с терпкой брусникой, узнать, как обжаренное зерно звучит рядом с шоколадом. Сладости здесь становятся понятным и вкусным знакомством с хакасскими традициями. А кедровый орех связывает разные рецептуры: в одной он хрустит, в другой встречается с мягким мармеладом, в третьей — с мёдом внутри шоколадной шишки. Такой подарок запоминается не только красивой коробкой, но и новыми вкусами, о которых хочется рассказать.