Boska

🧀 BOSKA — сырные ножи, фондю, доски и инструменты для гастрономии

BOSKA — нидерландская марка с историей с 1896 года. Она начиналась с инструментов для сырной торговли и постепенно превратилась в большую коллекцию для домашней и профессиональной гастрономии. В её мире важны не только красивый стол, но и то, как правильно отрезать, натереть, расплавить или подать продукт.

✨ Вкусы и коллекции

• Сырные ножи. Разные формы для мягких, полутвёрдых и твёрдых сыров.
• Слайсеры и тёрки. Тонкие ломтики и стружка, в том числе инструменты серии Monaco+.
• Жироль. Приспособление для сырных розочек из Тет-де-Муана и похожих по формату сыров.
• Фондю и раклет. Наборы и принадлежности для расплавленного сыра; есть также шоколадное фондю.
• Доски и подача. Сырные доски, колпаки и подарочные наборы.
• Другая кухня. Ножи и ролики для пиццы, формы для запекания сыра и другие гастрономические инструменты.
• Для профессионалов. Сырорезки и оборудование для работы с большими головками.

💡 Хороший инструмент меняет впечатление от сыра

Нежный бри и плотный выдержанный сыр требуют разного движения ножа. Тонкий слайсер открывает одну текстуру, жироль — другую, а фондю делает сыр основой общего ужина. BOSKA интересно выбирать именно через такие задачи: каждый инструмент помогает раскрыть продукт и сделать саму дегустацию приятнее.