Di Bari - Гастрономия

🌿 Di Bari — паста и гастрономия Апулии

Di Bari связано с Pastificio Di Bari Tarall’Oro из Тури, на юго-востоке провинции Бари. Производство появилось в 1982 году и начиналось с хлебной выпечки. Со временем оно выросло в гастрономическую коллекцию Апулии, где паста соседствует с соусами, маслом и сладостями.

✨ Вкусы и коллекции

• Паста. Казереччи, джирелле и другие короткие, длинные и фигурные формы; ассортимент строится вокруг разных способов соединить тесто и соус.
• Хлебная выпечка. Таралли, тречини и другие хрустящие закуски сохраняют связь с пекарским началом компании.
• Соусы и приправы. Готовые дополнения к пасте и другим итальянским блюдам.
• Оливковое масло и вино. Отдельная часть более широкой гастрономической коллекции компании.
• Органические специалитеты и сладости. Bio-направление, десертная выпечка и подарочные наборы дополняют основную пасту.

💡 Апулия через форму и текстуру

Казереччи, завиток и широкая лента по-разному удерживают заправку. В этом заключается практический смысл разнообразия Di Bari. Одновременно у марки сохраняется связь с местной кухней: семолина, хлебная выпечка, масло и готовый соус образуют понятный южноитальянский стол.

Из коллекции бренда в «Дом Сыра»: Паста КАЗЕРЕЧЧИ РИЧЧИОЛИ · Паста ДЖИРЕЛЛЕ КАЗЕРЕЧЧИ.