ГастроДжем

🧀 «ГастроДжем» — джемы для сыра, фруктовые соусы и неожиданные сочетания

«ГастроДжем» превращает привычную баночку джема в гастрономический эксперимент. В его коллекции фрукты встречаются с травами, горчицей, пивом и пряностями. Здесь есть сладкие сочетания к завтраку, но особенно интересны рецептуры для сыра, мяса и птицы — они выходят за рамки обычного варенья.

✨ Вкусы и коллекции

• Груша. Сочетания с инжиром, а также с розмарином и лаймом показывают разные стороны мягкого фруктового вкуса.
• Апельсин. Встречается с чили и в более насыщенных рецептурах с ромом.
• Пивной джем. Тёмный стаут и специи дают необычный вкус густой гастрономической приправы.
• Яблочный BBQ. Яблоко соединяется с чесноком, паприкой и пряностями.
• Вишня и горчица. Ягодная кислинка становится основой сладко-пряного соуса.
• Подарочные подборки. Несколько вкусов позволяют сравнить фруктовые, ягодные и более смелые гастрономические рецептуры.

💡 Не только сладость, но и контраст

Грушевый джем может смягчить насыщенный сыр, а апельсин с чили — добавить остроты. В пивной рецептуре на первый план выходят солодовые и пряные оттенки. В этом и заключается характер «ГастроДжема»: знакомые фрукты становятся началом нового сочетания, а не обязательным десертом.