Конфитюр ручной работы «Апельсин с виски» Дом Сыра 🍊
Сочная мякоть апельсина, ароматная цедра и тёплый акцент виски William Lawson’s — яркое сочетание сладости, цитрусовой кислинки и благородной горчинки.
Сначала раскрывается свежий, солнечный вкус апельсина, затем появляется характерная терпкость цедры, а в финале — мягкие солодовые и карамельные оттенки виски. Получается насыщенно, ароматно и совсем не банально. ✨
Конфитюр приготовлен вручную, с выразительной цитрусовой текстурой.
Апельсин и виски 🥃
Мякоть апельсина отвечает за сочность и фруктовую сладость, а цедра добавляет эфирный аромат и лёгкую пикантную горчинку.
William Lawson’s дополняет цитрусовый вкус тёплыми оттенками поджаренного зерна и ириски — благодаря этому конфитюр получается особенно глубоким и гастрономичным.
Идеально к сыру 🧀
Апельсиновый конфитюр особенно хорош с бри и камамбером, голубыми сырами, козьими сортами и выдержанными твёрдыми сырами. Цитрусовая свежесть оттеняет сливочность сыра, а лёгкая горчинка и виски делают сочетание ярче.
К завтраку и закускам 🍽️
Попробуйте конфитюр:
на тосте со сливочным сыром;
с круассаном или свежим хлебом;
к паштетам и мясным деликатесам;
с запечённым камамбером или бри;
на брускетте с мягким сыром;
как яркий акцент к сырной или мясной тарелке.
Это конфитюр для тех случаев, когда хочется добавить привычной закуске чуть больше характера.
