MAX
BIP
IMO
Конфитюр ручной работы «Груша тремя видами перца» Дом Сыра 🍐
Сочная сладость спелой груши и тонкая перечная пряность — сочетание, которое раскрывается постепенно. Сначала ощущается мягкий, почти медовый вкус фруктов, а затем появляются свежие, тёплые и чуть пикантные оттенки перца. Получается ярко, но деликатно: перец не спорит с грушей, а делает её вкус глубже и интереснее.
Конфитюр приготовлен вручную, с выразительной фруктовой текстурой и кусочками груши. ✨
Четыре перца — четыре оттенка вкуса 🌿
Особый характер конфитюру придаёт смесь зелёного, чёрного, белого и розового перца.
Чёрный добавляет характерную пряность, зелёный — свежие травянистые ноты, белый звучит мягче и тоньше, а розовый даёт лёгкий фруктово-пряный аромат. Вместе они создают сложный, многослойный вкус, который особенно хорошо работает в паре с сыром.
Идеально к сыру 🧀
Добавьте небольшую ложку конфитюра к бри или камамберу, голубым сырам, козьему сыру или выдержанным твёрдым сортам. Сладость груши смягчает солёные и пикантные оттенки сыра, а перечная нота делает сочетание более выразительным.
Не только для сырной тарелки 🍽️
Конфитюр легко превращает простой завтрак или закуску в маленькое гастрономическое удовольствие:
на хрустящий тост со сливочным сыром;
к круассану или свежему хлебу;
к паштетам и мясным деликатесам;
на брускетту с мягким сыром;
как яркий акцент к сырной или мясной тарелке.
А ещё его можно просто поставить на стол рядом с любимым сыром — и позволить каждому найти своё идеальное сочетание.
