Масло топлёное ГХИ с копчёной паприкой и гималайской солью «Вкус Благости», 200 г 🧈🌶️
Представьте горячий картофель с румяной корочкой, окутанный ароматом сливочного масла и лёгкого дымка. Нежные ореховые нотки ГХИ встречаются с насыщенным вкусом копчёной паприки, а щепотка гималайской соли делает сочетание ещё выразительнее.
ГХИ с копчёной паприкой и гималайской солью «Вкус Благости» — ароматное топлёное масло, которое добавляет блюдам аппетитный золотисто-оранжевый оттенок, мягкую пряность и характерный вкус копчения. Идеально для мяса, овощей, картофеля и горячих закусок. ✨
Особенности производства 🌿
В основе — натуральное топлёное масло ГХИ, полученное из сливочного масла путём удаления воды и молочных твёрдых частиц. Благодаря такой обработке оно обладает насыщенным сливочным вкусом и хорошо подходит для жарки и запекания.
Копчёная паприка привносит тёплый аромат дымка, сладковато-пряные оттенки красного перца и красивый цвет. Гималайская розовая соль подчёркивает вкус масла и специй.
Вкус и аромат 🌶️
Вкус мягкий, сливочно-ореховый, с выразительными нотами копчёной паприки. Сначала раскрывается нежность топлёного масла, затем — тёплая сладковатая пряность и характерный дымный акцент.
Паприка придаёт блюдам аромат, напоминающий о приготовлении на углях, но без необходимости использовать гриль или коптильню. При этом основной акцент — не жгучая острота, а насыщенный пряно-копчёный вкус.
Как использовать 🍳
Масло ГХИ с копчёной паприкой идеально подходит для:
- Картофеля — жареного, запечённого дольками или приготовленного по-деревенски;
- Мяса и птицы — стейков, курицы, индейки, котлет и домашних бургеров;
- Овощей — цветной капусты, тыквы, баклажанов, перца и кабачков;
- Яичницы и омлета — для красивого цвета и лёгкого копчёного аромата;
- Креветок и морепродуктов — для быстрой обжарки с пикантным акцентом;
- Брускетт и горячих тостов — намажьте на хрустящий хлеб и дополните сыром;
- Попкорна — растопите немного масла и перемешайте с готовым попкорном для необычного солоновато-копчёного вкуса.
Маленький гастрономический секрет 👨🍳
Попробуйте запечь молодой картофель или цветную капусту с этим маслом. Паприка придаст овощам аппетитный цвет и тёплый дымный аромат, а ГХИ поможет получить красивую румяную корочку.
Ещё одна идея — добавить немного масла к горячему стейку или курице непосредственно перед подачей. Оно растает, создавая ароматную сливочно-пряную глазурь.
Хранение 🫙
Вес: 200 г.
Упаковка: стеклянная банка.
Храните масло в соответствии с температурным режимом и сроком годности, указанными на упаковке. После вскрытия используйте чистую сухую ложку, избегая попадания влаги.
