Real Swiss Cheese - Грюйер

🧀 Real Swiss Cheese — коллекция швейцарских сыров

Real Swiss Cheese знакомит с сырной Швейцарией через работу с местными сыроварами и подбор характерных вкусов. Это коллекция, в которой важны происхождение сыра, рецепт и созревание. Рядом с узнаваемыми швейцарскими типами встречаются и сыры с собственными именами, например Alpine Miracle — «Альпийское чудо».

✨ Вкусы и коллекции

• Alpine Miracle. «Альпийское чудо» — один из именованных сыров коллекции.
• Альпийские сыры. Плотная текстура, молочная насыщенность и вкус, который развивается при выдержке.
• Выдержанные рецептуры. Созревание добавляет глубину: от сливочных оттенков к более выразительным ореховым и пряным нотам.
• Готовое фондю. В ассортименте есть готовая пастеризованная сырная смесь для швейцарского горячего блюда.

💡 За названием сыра стоит его созревание

Швейцарские сыры интересно пробовать в сравнении: молодой и более выдержанный, спокойный сливочный и насыщенный пряный. Real Swiss Cheese строит знакомство вокруг такой разницы. Здесь ценность не в едином вкусе на всю коллекцию, а в возможности открыть несколько характеров внутри одной сырной страны.