F.lli SACLA S.P.A..

🌿 Saclà — песто, итальянские соусы и овощные антипасти

Saclà появилась в Асти, в Пьемонте, в 1939 году благодаря Пинину и Пьере Эрколе. Семейная компания начинала с овощной гастрономии, а сегодня известна большой коллекцией песто и готовых итальянских соусов. В её ассортименте есть как узнаваемая классика, так и новые сочетания трав, овощей, орехов и сыра.

✨ Вкусы и коллекции

• Песто Genovese. Базиликовое направление, с которого удобно начать знакомство.
• Pesto Rosso. Красный песто и сочетания с вялеными томатами.
• Необычные песто. Писташка с базиликом, руккола, баклажан и другие основы.
• Сырные сочетания. Томат с рикоттой и другие мягкие рецептуры.
• Соусы для пасты. Alfredo, Cacio e Pepe и Bolognese представляют разные стороны готовой итальянской кухни.
• Овощные антипасти. Оливки, овощные закуски и пасты для хлеба продолжают историческое направление компании.
• Специальные линии. Органические и другие отдельные коллекции дополняют основной каталог.

💡 У песто гораздо больше одного цвета

Зелёный базилик — только начало. Вяленый томат меняет глубину вкуса, руккола добавляет собственный характер, орехи — текстуру. У Saclà интересно сравнивать эти варианты, а затем переходить к антипасти: так становится заметна связь современных соусов с овощным началом семейной компании.

Из коллекции бренда в «Дом Сыра»: Соус сливочный "Альфредо" для пасты · Соус сливочный для пасты с сыром и чёрным перцем "Cacio e pepe".