Сыр Чеддер 50% с луком шалот. Крым

Чеддер с луком шалот — твёрдый сыр из коровьего молока, произведённый в Крыму по классической английской рецептуре с добавлением нежного жареного лука шалот. Этот сыр сочетает в себе традиционный плотный вкус Чеддера с ароматной овощной ноткой, создавая оригинальный гастрономический опыт.

Вкус, аромат, текстура Сливочно-солоноватый вкус с характерной пряной ноткой шалота, аромат молочно-ореховый с лёгкой сладостью. Текстура твёрдая, плотная, легко нарезается и натирается, подходит для закусок и горячих блюд.

Сочетания и применение Прекрасно подходит для сырных тарелок, сэндвичей, паст, запеканок и омлетов. Добавляет пикантную ноту в соусы и горячие блюда, подчёркивая аромат свежего лука.

Сочетания с напитками Белые сухие вина, лёгкие красные вина и игристые вина подчёркивают сливочность и мягкую пряность сыра, создавая гармонию вкуса.