Torres - Гастрономия

🌿 Torres — испанские столовые оливки

Оливковая коллекция под именем Torres знакомит с испанской культурой холодных закусок. Здесь важны сорт, мясистость плода и способ приготовления. Мансанилья и более крупные оливки дают разные впечатления даже в самом простом маринаде, поэтому выбор не ограничивается зелёным или тёмным цветом.

✨ Вкусы и коллекции

• Мансанилья. Один из узнаваемых сортов столовых оливок, в том числе без косточки.
• Крупные оливки. В гастрономических коллекциях Torres встречается гордаль — заметный по размеру плод для самостоятельной закуски.
• Разные форматы. Целые плоды, варианты с косточкой и без неё, маринованные оливки и ассорти представляют разные привычки испанского стола.

💡 Что стоит знать о столовых оливках

Сорт и обработка меняют плотность мякоти, солоноватость и послевкусие. Поэтому у одной марки могут быть совершенно разные оливковые продукты. Сама тема Torres здесь — готовая испанская закуска: оливка сохраняет главную роль и позволяет знакомиться со средиземноморским вкусом через отдельный плод.

Из коллекции бренда в «Дом Сыра»: Оливки Манзанилья в оливковом маринаде б/к.