MAX
BIP
IMO
Конфитюр ручной работы «Винная груша с горчицей» Дом Сыра 🍐
Спелая груша, сухое белое вино и зёрна горчицы — сочетание сладкого, свежего и пикантного в одной ложке. Сначала раскрывается сочная фруктовая сладость груши, затем появляется лёгкая винная кислинка, а в финале — тёплая, деликатная острота горчицы.
Конфитюр приготовлен вручную и сохраняет выразительную фруктовую текстуру. Цельные горчичные зёрна приятно лопаются на языке и добавляют вкусу характер, не перебивая нежность груши. ✨
Груша, вино и горчица — идеальный баланс 🌿
Сухое белое вино делает вкус груши более свежим и объёмным, подчёркивая её естественную сладость. Зернистая горчица добавляет мягкую пряность и едва заметную остроту.
Получается гастрономичный конфитюр на грани сладкого и пикантного — именно такие сочетания особенно хорошо раскрывают вкус сыра.
Идеально к сыру 🧀
Добавьте немного конфитюра к бри или камамберу, голубым сырам, козьему сыру или выдержанным твёрдым сортам. Сладость груши красиво смягчает солёность и пикантность сыра, а горчичные зёрна добавляют яркий пряный акцент.
К завтраку и закускам 🍽️
Попробуйте конфитюр:
на тосте со сливочным или творожным сыром;
к паштетам и мясным деликатесам;
на брускетте с мягким сыром и ветчиной;
к сырной или мясной тарелке;
как необычный соус к холодному мясу.
Всего одна ложка — и привычный завтрак или закуска приобретает совсем другое, более гастрономичное звучание.
