СЫРНЫЙ МИР - Сыр с белой плесенью

🧀 «Сырный мир» — бри, камамбер и авторские мягкие сыры

«Сырный мир» развивает коллекцию мягких сыров, в которой знакомая белая корочка становится началом разных вкусов. Классические бри и камамбер соседствуют с песто, пажитником, трюфелем и более сливочными рецептурами. Есть и собственные именованные сыры, которые расширяют эту коллекцию.

✨ Вкусы и коллекции

• Бри. Классический, с песто и с пажитником.
• Камамбер. Классика, чёрный камамбер и варианты с трюфельным акцентом.
• Triple Cream. Особенно сливочное направление мягких сыров.
• «Санфьор». Авторское имя в сырной коллекции.
• «Совье». Козий сливочный сыр представляет другую молочную основу.
• Подарочные наборы. «Петербург», «Питерский», «Гурман» и другие подборки объединяют несколько вкусов.

💡 Знакомый сыр меняется с одной добавкой

Песто приносит травяной аромат, пажитник — собственную пряную ноту, трюфель — более насыщенный характер. Но важно и само молоко: козий сыр отличается ещё до добавления специй. «Сырный мир» интересно пробовать через эти небольшие изменения, сравнивая классическую рецептуру с её более необычным продолжением.